Меню

Антипасти

• Сладкий перец в оливковом масле14,50 €

  Запечённый перец, оливковое масло, каперсы, пекорино и анчоусы

• Жареные кальмары с 'Nduja17,90 €

  Жареные кальмары с соусом из острой калабрийской колбасы 'Nduja

• Тёплый рагу из polio с картофелем22,90 €

  Томлёный осьминог, помидоры черри, картофель и оливки

• Меланзане алла пармиджана18,50 €

  Баклажаны, запечённая Fior di Latte с пармезаном

• Моцарелла ди Да Винчи29,90 €

  Моцарелла, разноцветные помидоры, персик и обжаренный фундук

• Вителло тоннато21,90 €

  Тонкие ломтики телятины, соус тоннато с тунцом, каперсами и анчоусами

• Цезарь Оригинальный18,90 €

  Оригинальный рецепт 1924 года от итало-американского шеф-повара Цезаря Кардини

Удовольствие делиться

• Фокачча от Casa di Da Vinci9,90 €

  Фокачча с орегано, оливковым маслом и морской солью

• Итальянская мясная тарелка19,50 €

  Ассорти итальянских мясных деликатесов: мортаделла, спьяната, прошутто Сан-Даниэле 18 месяцев и спек

• Ассорти антипасти на двоих27,50 €

  Ассорти закусок на двоих: кальмары, вителло и перец

• Дочь Да Винчи32,50 €

  Большая ремесленная буррата 500 г с нежной сердцевиной из мини-моцарелл, идеально для компании

• Ассорти антипасти Da Vinci54,90 €

  Кальмары, вителло тоннато, перец, буррата, рагу из осьминога и прошутто Сан-Даниэле 18 месяцев

Пицца

В Da Vinci мы предлагаем настоящую неаполитанскую пиццу, родину пиццы. Чем дальше на юг Италии, тем более увлажнённым, лёгким и легко усваиваемым становится тесто.

• Маринара12,00 €

  Томатный соус San Marzano, свежий чеснок, орегано, оливковое масло

• Маргарита14,50 €

  Томатный соус San Marzano, моцарелла ди буфала, свежий базилик, оливковое масло

• Марадона16,50 €

  Томатный соус, моцарелла, анчоусы, каперсы, оливки, орегано

• Каприччоза17,90 €

  Томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, оливки

• Дьявола19,90 €

  Томатный соус, моцарелла, калабрийская колбаса, 'Nduja, базилик

• Пизелли22,50 €

  Крем из зелёного горошка, базилик, Fior di Latte, варёная ветчина, копчёная буррата

• Кваттро Формаджи20,50 €

  Моцарелла ди буфала, горгонзола, пармезан, копчёный проволоне

• Карчофи э Сальсичча23,90 €

  Крем из артишоков, базилик, моцарелла, колбаса и жареные артишоки

• Мортаделла24,90 €

  Крем из рикотты, моцарелла Fior di Latte, мортаделла, фисташковый крем, бурратина

• Сан-Даниэле и руккола26,50 €

  Томатный соус, моцарелла, прошутто Сан-Даниэле, руккола, пармезан

• Пицца Фрита21,90 €

  Томатный соус San Marzano, рикотта, базилик, моцарелла, спьяната

Паста

• Ригатони алла Норма18,50 €

  Сицилийская кулинарная специальность

• Лингвини с вонголе27,50 €

  Классика итальянской кухни

• Ригатони алла карбонара21,50 €

  Рецепт карбонары был создан во время Второй мировой войны для американских солдат, которые хотели бекон в своей пасте

• Мафальдине с болоньезе19,50 €

  Широкая паста, томлёная говядина и свинина, свежая зелень

• Лингвини с рагу из осьминога26,90 €

  Лингвини, тушёный осьминог, оливки, помидоры черри и свежая зелень

• Трофье с песто из горошка и бурратой22,50 €

  Паста трофье с песто из горошка, свежим базиликом, ветчиной и бурратой

• Чикке ньокки по-соррентински20,50 €

  Специальность Сорренто на Амальфитанском побережье

• Чикке ньокки с песто и бурратой22,50 €

  Ньокки, традиционный генуэзский песто, свежий базилик и буррата

• Равиолини с артишоками20,50 €

  Равиоли с рикоттой, кремом из артишока и жареным артишоком

• Равиоли с трюфелем26,90 €

  Равиоли с рикоттой, трюфельным кремом и пармезаном

• Лазанья болоньезе19,50 €

  Лазанья с рагу из говядины и свинины

• Лимонное ризотто с креветками и тартаром из перца28,50 €

  Сливочное лимонное ризотто, тартар из креветок и свежий перец

Мясо

• Тартар из говядины по-итальянски21,50 €

  Тартар из говядины по-итальянски, подаётся с картофелем

• Тартар из говядины с трюфелем и бобовыми25,50 €

  Тартар из говядины с трюфелем, подаётся с картофелем

• Курица по-капрезски22,50 €

  Куриная эскалопа, запечённая с Fior di Latte, помидорами черри, базиликом и томатным соусом San Marzano

• Пикката с лимоном26,90 €

  Телячья эскалопа с лимоном, лингвини в соусе от приготовления

• Тальята с рукколой и Граной, запечённый картофель27,50 €

  Стейк с прожаркой rare на рукколе и пармезане, гарнир на выбор

• Сальтимбокка по-римски с пастой29,50 €

  Телячья эскалопа с ветчиной и шалфеем, подаётся с пастой

• Говядина в Barolo с картофельным ризотто31,90 €

  Говядина с соусом, уваренным с вином Barolo, и картофельным ризотто

• Орекия д'Элефанте по-милански32,90 €

  Большая тонкая и хрустящая телячья эскалопа по-милански

• Орекия д'Элефанте по-милански34,90 €

  Большая тонкая и хрустящая телячья эскалопа по-милански

Рыба

• Филе дорадо26,90 €

  Филе дорадо, картофельный мильфёй, вяленые томаты и свежая зелень

• Запечённые креветки30,50 €

  Запечённые креветки с брокколи и чесноком

Сладкое

• Аффогато5,90 €

  Шарик ванильного мороженого с эспрессо

• Сезонная панна-котта7,90 €

  Панна-котта с сезонными фруктами

• Сгроппино Da Vinci9,90 €

  Водка, лимонный сорбет и просекко

• Торт Капрезе11,90 €

  Традиционный каприйский шоколадно-миндальный торт

• Лимонный пирог с меренгой12,50 €
• Неаполитанская баба с ромом14,00 €

  Неаполитанская баба, пропитанная ромом

• Профитроли с горячим шоколадом15,50 €

  И итальянцы, и французы считают себя авторами оригинального рецепта

• Dolce Rosso di Da Vinci13,50 €

  Замороженный йогурт, красные ягоды, спекулос, карамель и взбитые сливки

• Тирамису Da Vinci на двоих14,90 €

  Большая порция тирамису

  à partager
• Гигантское печенье16,90 €

  Большое шоколадное печенье, ванильное мороженое, солёная карамель и пекан

Домашнее мороженое

Подаётся в баночке с выбранным вкусом: 1 шарик 4 €, 2 шарика 8 €

• Ваниль
• Шоколад
• Кофе
• Фундук
• Фисташка
• Амарена

  Сливочный крем и вишня

• Лимон
• Клубника
• Доплата за взбитые сливки+1,50 €
  supplement
• Аффогато5,90 €

  Шарик ванильного мороженого с эспрессо